Огурцы
Огурец появился в культуре более 6 тыс. лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии и Китая. Упомянут в Библии как овощ Египта
Арбузы
Родиной арбуза является Южная Африка. Уже в Древнем Египте люди знали и возделывали эту культуру. Арбуз часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в их загробном существовании.
Гранаты
Латинское название (Punica) идёт отт латинского punicus - пунический, карфагенский, современный Тунис.
Пиво
Пиво впервые появилось в Египте в эпоху Птолемеев. В ходе археологических раскопок в этой стране был найден самый древний рецепт приготовления пива.
Укроп
Укроп использовался египетскими врачами 5000 лет назад. Талмуд требует, чтобы десятина платилась с семян, листьев и стеблей укропа. Библия говорит о том, что фарисеи обычно платили такую десятину; Иисус упрекал их за уплату десятины с укропа при отсутствии сострадания.
Чеснок
Самые ранние известные ссылки указывают, что чеснок являлся важной частью ежедневной диеты многих египтян, также египетские рукописи этого периода включает 800 лекарственных препаратов, 22 из которых изготавливались на основе чеснока
Дыня
Известно, что её выращивали в Древнем Египте. В Европе узнали дыню в Средние века.
Нут
По всей видимости, на Ближнем Востоке нут употреблялся в пищу уже 7500 лет назад. На территорию Греции и Рима нут попал в бронзовом веке.