valera27, вообще не наблюдаю описанного вами эффекта.
Вот из моих выписок. 3-я ревизия, Курская губерния, Старооскольский уезд. Не буду делить на своих и не своих предков. Просто подряд представители нескольких семей (все, которые помечены с жёнами или у кто уже умер, но осталась вдова):
Дрон - 54 (было бы), вдова - 60, старший ребёнок 30 лет
Ефрем - 30, жена - 20, старший ребёнок 6 лет, видимо это 2 брак
Никифор - 25, жена - 23, старший ребёнок 2 года
Давыд - 36, жена - 33, старший ребёнок 7 лет
Михайла - 30, жена - 26, старший ребёнок 9 лет
из этих только Дрон был женат на более старшей (6 лет) и по Ефрему непонятно.
Сафрон - 40, жена - 40, старший ребёнок 20 лет
Антон - 20, жена - 20, детей нет
Евстрат - 39, жена - 30, детей нет, не ясно какой это брак
Василий - 37, жена - 25, старший ребёнок 14, видимо это 2 брак
Алимпей - 25, жена - 25, старший ребёнок 5 лет
по Василию (и, может быть, по Евстрату) непонятно, в прочих случаях жена или погодок или моложе мужа
Так что или в разных местностях были разные обычаи или просто случайность. У кого-то куча примеров в записях, у кого-то почти нет. Просто из-за малой выборки. Надо смотреть по всему селу (а лучше по нескольким сёлам), а не по конкретным семьям. Тогда будет более достоверно.