Как Сестра не при чем? *
Так. Вот когда в немецком она станет Kwester тогда и заходите
Это не сатемное слово вообще.
И это как Солнце не при чем?
Точно также. Вам известно, что в английском оно sun, а в немецком - Sonne? Поздравляю, Вы только что открыли сатемный харатер германских языков... А ведь оно ещё и по-французски - soleil... Выходит латынь тоже сатемный язык
Впрочем Вы это уже и сами написали:
сатемные формы: САН (англ), СОЛ(исп.) СОЛЕ (итал) СОЛЕЙЛ(фран.) СОЛНЦЕ (русский)
кентумные: ХУР (ос.), ГЕЛИОС(греч.)
После включения германских и романских языков в сатемные при кентумности всех иранских (на досуге поинтересуйтесь как солнце по древнеперсидски, хотя могу и подсказать - hvar) я уже и не знаю что ещё можно сказать... Тут уже практически диагноз.
То, о чём Вы пишете, это общеиранский переход *sv >*hv никакого отношения к сатемизации не имеющий.