Про многообразие понятно и ребёнку.
А вот Вы можете объяснить почему у вас (в Русском языке) и не у вас (в нерусских языках) зачастую тоже существуют отдельные названия цветов для глаз, для волос, для лошадей?
Хотя всё это лирика.
я попробую...
Это сейчас, ну в этой эре, - люди так перемешались, что даже на востоке есть блондинки, рыжие - почти везде, не говоря о брюнетах. А тогда, когда формировались эти слова (когда отдельные племена жили вдали друг от друга и слабо перемешивались) - цвет волос или глаз - был скорее аттрибутом расы. Русый - типа рус, так как весь народ русов имел русый цвет волос. Откуда-то с севера приплывал народ у которых женщины - блондинки. С югов - брюнеты (брюн - от смуглый, чёрный), кому нужен меланин, чтобы не заработать рак кожи от излучения. (а у белых - белая кожа закрепилась - чтобы в условиях отсутствия солнца - усваивать витамин Д из пусть даже редких лучей. Просто все остальные умерли от рахита в детстве).
Это потом, с развитием торговли, интенсивность солнышка, витамины, рак - перестали так жёстко определять выживаемость в зависимости от количества меланина в коже. Тысяч 10 лет назад было не так.
Так же и лошади: типа порода/вид, а не цвет. Т.е. одной породы разных цветов - не бывает. Разные цвета - это разные виды (когда-то были).