По-моему, лучше бы они использовали какие-нибудь абстрактные элементы, а не пытались гадать о происхождении. Например, можно как-то запихнуть шведа и датчанина в 100% Scandinavian, но на деле они довольно сильно отличаются. Сибирский элемент в финнах не показывается, они тут просто 100% Finnish. Как узреть, какой финн восточный, какой южный? У многих англичан, несмотря на огромные сэмплы, все равно половина Nonspecific Northern Euro. У испанца 14% Nonspecific Northern Euro.
С лже-итальянцами хотя бы понятно, что какая-то часть выбивается в эту сторону и может быть ошибочно принята за такую. Это информативно. 100% East European дает очень мало информации, да и вообще смущает однозначностью.
Кстати, в случае кавказских и еврейских предков, кавказских делят между В. Европой и ашкенази без остатка.